MAGIČNA MOĆ KUPKE! Ovako će nestati sve vaše boljke
Kupke mogu uraditi više od toga da se dobro osećate, uz dodatak lekovitih supstanci oslobodiće vas mnoštva manjih tegoba!
24.10.2021
19:00 >> 14:32
Brokoli je nepravedno zapostavljen na našim trpezama, jer je ovo povrće prava superhrana - pored spanaća i kelja, jedan je od najhranljivijih plodova koji se mogu ubrati. Zapravo, brokoli koji je nastao u italijanskoj provinciji Kampanija smatrao se lekovitom namirnicom još od vremena antičkih Rimljana.
Dobio je naziv po italijanskoj reči broccolo, što u prevodu znači "grana". Danas se upotrebljava širom sveta, može se jesti sirov (kao salata) ili kuvan. Da bi se postigla što veća iskorišćenost dragocenih hranljivih materija, brokoli je najbolje jesti u sirovom stanju ili nakon vrlo kratkog kuvanja na pari. Za jelo se pored cvetova upotrebljavaju i listovi i stabljika. Začini koji se savršeno uklapaju uz brokoli su muskatni oraščić, beli luk i pečeni pinjoli.
Brokoli je pun minerala kao što su kalcijum, kalijum, gvožđe i magnezijum, i prepun folne kiseline (svi odlični protiv stresa). U njemu se nalazi dva puta više vitamina C nego u spanaću i jednaka količina kao u limunu. Zbog toga ima važnu ulogu u zaštiti imuniteta. Pročišćava jetru i vrlo je bogat celulozom, koja stimuliše rad creva. Osim toga, visoka prisutnost vlakana (3 odsto) smanjuje rizik od raka, posebno od raka debelog creva.
Ovo povrće pomaže i u borbi protiv srčanih bolesti, poboljšava vid, smanjujući dalekovidost, mrenu na oku i konjunktivitis. Pomaže u borbi protiv gripa i bronhitisa, Parkinsonove bolesti, kao i protiv starenja. Kako je bogat vitaminom B9, savetuje se u slučajevima anemije. Poznat je i kao hrana koja sprečava astmu i alergije.
Brokoli u sosu od susama
Sastojci: 1 kg brokolija, 1/4 čaše soja sosa, 2 kašike ulja od susama (alternativa je maslinovo), 1/2 kašičice meda, 2 kašike preprženih semenki susama.
Priprema: Iscepkajte brokoli na cvetiće i kuvajte na pari 4-5 minuta dok ne omekša. Ohladite ih. U većoj posudi dobro promešajte semenke susama, soja-sos, ulje susama i med. Dodajte brokoli i ostavite sat vremena da se marinira. Poslužite mariniran brokoli na listovima od salate.
Zeleni frape
Sastojci: šargarepa, isečena na veće komade, 4 cveta brokolija, 2 šake spanaća, 1 jabuka, isečena na veće komade, 2 pomorandže, oljuštene i odvojene na po nekoliko kriški, 1-2 čaše soka od pomorandže.
Priprema: Sve sastojke stavite u blender i meljite 2-3 minuta dok ne dobijete glatku smesu. Gustoću napitka prilagodite svom ukusu koristeći sok od pomorandže.
Krem čorba
Sastojci: 1 glavica karfiola, 500 g brokolija, 3 parčeta suvog hleba, 100 g putera, 2 jaja, 200 ml pavlake, peršun, 80 g brašna, 3 čena belog luka, 1 kafena kašika šećera, mleveni beli biber, rendani muskatni oraščić, 200 ml belog vina, ulje, so. Ukoliko je potrebno, sastojke prepolovite po količini.
Priprema: U jednoj šerpi skuvajte cvetove karfiola, a u drugoj brokoli. U tiganju sa zagrejanim puterom i uljem pržite brašno. Kada se isprži, dodajte vode u kojoj se kuvao karfiol. Posolite. Izmešajte u blenderu obareni karfiol i brokoli, prespite u šerpu na šporetu i dodajte tečnost u kojoj se kuvao brokoli. Posolite, dodajte muskatni oraščić i mleveni beli biber. Dodajte prethodno isprženi luk, sitno seckani peršun, šećer, belo vino i proprženo brašno. Sklonite sa šporeta, dodajte 2-3 kašike prethodno pomešana 2 žumanceta, pavlake i malo vode. Dodajte prethodno ispržene parčiće hleba isečenog na kocke. Ukrasite cvetovima karfiola i brokolija
Brokoli sadrži gotovo sve glavne antioksidanse koji se nalaze u namirnicama, i to vrlo jake: sulforafan, kvercetin, beta-karoten... Velika prednost je to što se vrlo lako probavlja. Da biste uživali u brojnim dobrobitima brokolija, jedite jednu čašu ovog povrća dnevno ili dve-tri čaše tri puta nedeljno.
Brokoli ipak ima jednu kontraindikaciju, a to je kamenje u bubregu. Dakle, nije preporučljiv za osobe koji imaju ovo obolenje ili su mu skloni.
U nestabilnom vremenu u kome se nalazi čitav svet, veoma je važno da na čelu Beograda bude srpski gradonačelnik koji će zastupati očuvanje srpskih nacionalih interesa, ne dozvolivši da bilo ko promoviše secesionističku i antisrpsku politiku, izjavio je predsednik Privremenog organa grada Beograda Aleksandar Šapić.
29.03.2024
10:13
Potrčko tajkuna i vođe prozapadne opozicije Dragana Đilasa Borko Stefanović govorio je na N1 o izbornim uslovima za izbore u Beograd gde je za debakl opozicije okrivio prostor u medijima, ali je odmah demantovan.
29.03.2024
09:26
"Holidej" koalicija okupljena oko tajkuna Dragana Đilasa, koja je mesecima tražila neizostavno i hitno ponavljanje beogradskih izbora, održanih 17. decembra prošle godine, sada traži njihovo odlaganje. I to ni manje ni više nego za septembar ove godine.
29.03.2024
07:36
Izgleda da je opozicija zažalila što je 17. decembra slagala narod da su pokradeni izbori i što su tražili hitno nove izbore!
28.03.2024
22:09
Potpredsednik Srpske napredne stranke Vladimir Orlić oglasio se na društvenoj mreži Iks i zanimljivom objavom opisao politiku opozicije okupljene oko Dragana Đilasa.
28.03.2024
12:43
Predrag Koluvija, direktor "Jovanjica Nova", oglasio se na "X" mreži i uputio brutalan odgovor Mikiju Aleksiću!
29.03.2024
12:24
Predsednica Skupštine Srbije Ana Brnabić obilazi vrtiće "Mali princ" i "Palčica" u Valjevu.
29.03.2024
12:17
Intenzivna potraga za devojčicom koja je u utorak popodne nestala u Banjskom Polju ušla je u četvrti dan. Od samog starta uključili su se svi, od mnogobrojnih pripadnika MUP-a, pa sve do komšija, prijatelja i porodice, a po prvi put u istoriji Srbije oglasio se i Amber Alert tj. sistem "Pronađi me".
29.03.2024
12:10
Više od 300 zahteva za subvencionisanje kupovine prve nekretnine po osnovu rođenja deteta, trenutno je u fazi obrade, dopune ili predbeležbe u Republičkom geodetskom zavodu, a priliv svakodnevno raste.
29.03.2024
12:08
Islamistička Slobodna Bosna i Marinika Tepić zajedničkim snagama pokušavaju da zaštite navodno ugroženog Dinka Gruhonjića
29.03.2024
12:04
Po nalogu javnog tužioca Trećeg osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu policijski službenici PS Novi Beograd su doneli rešenje o zadržavanju osumnjičenog M.L. (51) zbog krivičnog dela ometanje službenog lica u vršenju službene dužnosti.
29.03.2024
11:47
Beogradska policija uhapsila osumnjičene koji su od O. B. oteli sportsku torbu sa 1.380.000.00 dinra!
29.03.2024
12:04
Danas se u Palati Pravde nastavlja suđenje roditeljima ubice iz "Ribnikara", Kosti K. Danas će biti svedočenje deteta koje se zadesilo u školi za vreme krvoprolića.
29.03.2024
09:08
Milan Pandurеvić (37) iz Bogatića i Biljana Ćosić (52) iz istog mеsta s boravištеm u Novom Sadu, kojima sе pripisujе da su prе dvе godinе počinili otmicu njеnog klijеnta u prostituciji, uz maltrеtiranjе oštеćеnog i iznuđivanjе novca, osuđеni su jučе u novosadskom Višеm sudu prvostеpеnom prеsudom na dеsеt i šеst godina zatvora.
29.03.2024
09:22
Beogradska policija uhapsila je D.M. (27) zbog uznemiravanja bivše devojke.
29.03.2024
09:04
Trener crno-belih izneo očekivanja pred sutrašnji duel sa Spartakom u 27. kolu Superlige (18.30, Arena premijum 1).
29.03.2024
11:06
Košarkaši Partizana sinoć su u krcatoj Beogradskoj areni poraženi od Olimpijakosa sa 74:69 u meču 32. kola Evrolige i više ništa ne zavisi od njih u trci za plasman u plej-in! Do kraja ligaškog dela ostala su još dva kola, a teoretski crno-belima bi plasman u doigravanje elitnog evropskog takmičenja mogao da donese i najveći rival - Crvena zvezda!
29.03.2024
10:20
Italijanski mediji pišu da Crvena zvezda poslednjih dana intenzivno radi na dolasku bivšeg đaka Luke Ilića (24) i da bi vrlo brzo mogla da završi taj transfer.
29.03.2024
11:25
Hoćemo da se vratimo kući neporaženi, iako će biti teško izaći na kraj sa Partizanom u Humskoj, kaže trener Spartaka iz Subotice Nenad Lalatović.
29.03.2024
12:27
Dezinformacija je da je doneta odluka o ulasku Dubaija u ABA ligu, to nije istina jer ne može da se pridruži takmičenju ako odluka nije jednoglasna, poručio je Dragan Bokan, predsednik košarkaškog kluba Budućnost iz Podgorice.
29.03.2024
12:09
Devet stanovnika predgrađa Dušanbea privedeno je zbog kontakata sa počiniocima terorističkog napada u Krokus siti holu, rekao je za RIA Novosti izvor u tadžikistanskim specijalnim službama.
29.03.2024
11:12
Ambasada Kazahstana u Ukrajini savetuje svoje sunarodnike da što pre napuste Odesku i Harkovsku oblast!
29.03.2024
09:24
Veliki požar izbio je u naselju Tore u Brazilu u četvrtak, 28. marta, a gašenje požara nastavilo se i danas.
29.03.2024
10:17
Francuska vojska nema dovoljno iskustva i resursa za borbu protiv ruskih trupa u Ukrajini, izneo je ovo mišljenje kolumnista Le Figara, Reno Žirard.
29.03.2024
05:30
Poljska i saveznici NATO noćas su sproveli hitnu operaciju u poljskom vazdušnom prostoru usled novih masivnih udara Rusije na ciljeve u Ukrajini.
29.03.2024
09:47
Glumica Kristen Stjuart je, gostujući u jednom potkastu, govorila o potomstvu, te otkrila da je spremna da se ostvari kao majka.
29.03.2024
10:07
Legendarni glumac Božidar Bole Stošić bio je u žestokom sukobu sa Miodragom Petrovićem Čkaljom.
28.03.2024
21:45
Vilijam nije želeo da se protivi i ispoštovao je odluku svoje supruge.
28.03.2024
21:30
Javnost je zgrožena zbog nove taktike Megan Markl.
28.03.2024
18:56
Prljavi zidovi u kući su nešto što nam zadaje glavobolje svaki put kada dođe vreme za njihovo krečenje. Mnogo posla i dosta prljavštine možete izbeći uz jednostavno sredstvo koje ćete napraviti kod kuće.
29.03.2024
12:00
Rebel Vilson (44) otkrila je sa koliko godina je izgubila nevinost.
29.03.2024
11:20
Lajanje je karakterističan glas za pse, neki psi laju više, neki manje, neki laju veoma retko, samo ponekad, a postoji jedna rasa koja uopšte ne laje.
29.03.2024
10:10
Bliži se retrogradni Merkur (2. april), kao i pomračenje Sunca u Ovnu (8.april), tako da je pred nama još jedan uzbudljiv astrološki dan za sve znakove Zodijaka.
29.03.2024
06:40
Da li ste vi zadovoljni trenutnim radnim mestom? Ako niste, zašto?
29.03.2024
06:20
Ćerka čuvenog košarkaškog asa prvi put je govorima o planovima za budućnost, a tom prilikom otkrila je da želi biološku, ali i usvojenu decu.
29.03.2024
12:08
"Razvod decenije", kako mnogi nazivaju krah braka Dragane Mirković i Tonija Bijelića, izazvao je lavinu komentara na društvenim mrežama.
29.03.2024
11:42
Dramski umetnik prokomentarisao je odrastanje svoje dece, o kojima dosad nije govorio.
29.03.2024
11:22
Folkerka je sinoć održala koncert u Banjaluci, tokom kojeg se dogodila jedna nemila situacija.
29.03.2024
11:04
Voditeljka se pohvalila skupocenim poklonom koji je dobila od svog izabranika.
29.03.2024
10:45
Povodom 15 godina postojanja, užičko Udruženje "Roditelj" organizovalo je neobično takmičenje u disciplini povijanja beba, što je bio veliki izazov za tate!
29.03.2024
12:00
Zbog održavanja biciklističke akcije u Novom Sadu od 17 do 19 sati biće izmenjen režim saobraćaja, saopšteno je iz Kabineta gradonačelnika Novog Sada.
29.03.2024
10:00
U okviru obeležavanja Dana grada, u Kragujevcu će 6. maja biti održano kolektivno venčanje!
29.03.2024
09:00
Danijela Veljković (48) poslastičarka iz Niša od fondana i marcipana može da napravi bukvalno sve što zamisli a sa nedavno održanog Međunarodnog kulinarskog festivala "Biser mora” održanom na Braču vratila se sa zlatnim medaljama.
29.03.2024
08:00
Na današnji dan, 29. marta 2019. godine, u 83. godini preminuo je književnik, pesnik, prozni i dramski pisac Dobrica Erić.
29.03.2024
06:55
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.